家庭饮食

用这些方法炖肉又熟又烂

炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减。炖羊肉最大的优点是既能吃…

教你自己做葡萄酒

家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性。这里我把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下,有兴趣的朋友不妨一试。

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